Pain à la poêle

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Souple et léger

Pain samia à la poêle5

Samia Smirani

Ingrédients :
1kg de farine
1 c à c de sel
2 oeufs
1 grosse càs de levure sèche que l’on dilue dans un peu de lait tiède et un pincée de sucre
1 petit verre d’huile

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients
La pâte doit être très souple et assez molle
Laisser lever
Passer les mains dans un peut d’huile et  prendre une boule
L’étaler sur un plan de travail huilé

Pain samia à la poêle1Pain samia à la poêle2Pain samia à la poêle3

Faire cuire sur une poêle des deux côtés à feu moyen

Pain samia à la poêle4

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