Mbesses, gâteau à la semoule

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Mbesses, gâteau à la semoule

Fifi Ferial Tabmed

Mbassesse

Ingrédients :
3 mesures de semoule moyenne
1 mesure de farine
1 mesure de beurre ou beurre et huile
1 paquet de levure chimique (pour une grande mesure , et pour une mesure moyenne, c’est 1 cuillère à soupe)

Préparation :
Mélanger la semoule avec la farine, sel, levure chimique et beurre fondu
Ramasser avec l’eau tiède
Étaler la pâte
Coupez-les en carré (ou autre)

Ps : important !!!
Au moment du découpage, mouillez bien vos doigts aplatir et fermer bien les bords pour ne pas qu’il s’ouvre dans la friture chaude.

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Mbesses, gâteau à la semoule
Author: 
Recipe type: Gâteaux algériens
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • 3 mesures de semoule moyenne
  • 1 mesure de farine
  • 1 mesure de beurre ou beurre et huile
  • 1 paquet de levure chimique (pour une grande mesure , et pour une mesure moyenne, c'est 1 cuillère à soupe)
Instructions
  1. Mélanger la semoule avec la farine, sel, levure chimique et beurre fondu
  2. Ramasser avec l'eau tiède
  3. Étaler la pâte
  4. Coupez-les en carré (ou autre)
Ps : important !!!
  1. Au moment du découpage, mouillé bien vos doigts aplatir et fermer bien les bords pour ne pas qu'il s'ouvre dans la friture chaude.
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