Gratin de poulet

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gratin de poulet Myriam1jpg Myriam Ibageuss

Le gratin de poulet est un plat facile à réaliser et très convivial, à déguster en famille

Ingrédients :
Poulet
1 verre de chapelure
Persil
Sel, Poivre noir, Cannelle
Oignons
Poivron rouge
Champignons
1 cuillère de l’huile
4 portions de vache qui rit
1 sachet de levure
1 verre de lait
5 œufs
2 verres d’eau

Fromage râpé

Préparation :
Faire revenir le poulet, l’oignon et le poivron dans une petite cuillère
Ajouter les champignons
Saler, poivrer et ajouter la cannelle et l’eau
Une fois cuit, émietter le poulet et récupérer un verre de jus et la garniture qui y’a dedans
Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, le verre de jus de cuisson
Saler, poivrer la garniture et ajouter la levure et la chapelure
Mélanger bien le tout bien
Ajouter le fromage coupé en petit morceau
Mettre dans un plat et parsemer de fromage râpé
Cuire au four à 190° pendant 30 minutes

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