Glace Mc Flurry

0

Mc flurry

Khadija Lachhab

MC flurry le même que le MCDONALD’S
C’est une recette que j’ai faite au thermomix
Je ne sais pas si on peut l’adapter avec un mixeur simple

Ingrédients :
250g de lait entier
200g de crème fraîche entière à 30 %
2 sachets de sucre vanillé
70g de sucre
Du caramel
Des mn&ms

Préparation :
Dans le thermomix, mélanger tous les ingrédients sauf le caramel et les mn&ms
Mixer pendant 1 mn

Mc flurry2

 

 

 

 

 

Répartir la préparation dans un moule silicone
Vous pouvez utiliser des bacs à glaçons et placer dans le congélateur

Mc flurry3Mc flurry1Une fois congelés, mixer rapidement pendant une minute
Ensuite insérer le fouet et mixer 30 s

Pour celles qui ne possèdent pas de thermomix, mixer en tout 2 mn
Mais je vous conseille de faire très attention
Si vous n’avez pas un bon mixeur, ne le faites pas ça risque de casser
Une fois mixé, servir vite dans des coupes
Décorer de mn&ms préalablement mixés mais pas trop et du caramel

Notes :
De préférence avant de mixer, mettre le mixeur et les coupes au congélateur une heure avant pour éviter que ça fonde

Share.

About Author

Leave A Reply