Glace au citron meringué

0

glace au citron meringué

Annie Campo

Glace au citron meringuee sans sorbetiere

Ingrédients :
350g de lait concentré sucré
Jus et zeste de 2 citrons non traités
4 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
50cl de crème fleurette
3 grosses meringues concassées

Préparation :
Mélanger le lait concentré avec le jus et les zestes de citron
Ajouter les jaunes d’oeuf et le sucre vanille
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation
Battre la crème en chantilly, l’ajouter avec les meringues
Bien mélanger délicatement et mettre au congélateur

Share.

About Author

Leave A Reply

Aller à la barre d’outils