Gâteaux individuels au nutella & ferrero

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mimi

Gâteaux individuels au nutella & ferrero

Mimi Amel

Mes petits gâteaux Nutella Ferrero sont prêts pour la soirée

Ingrédients :
Le pot de danette sert de mesure
La pâte

4 œufs
2 pot 1/2 de sucre cristallisé
1 pot d’huile
1 pot de lait
1 pot de danette
3 pots de farine
2 càs de cacao
1 sachet de levure

Le sirop
300 g de sucre
1/4 litre d’eau + nescafé

Le ganache
Nutella
Ferrero

Préparation :
La pâte
Bien battre les œufs,  sucre cristallisé,  huile, lait et la danette ( doucement )
Bien bien bien mélanger
Mélanger la farine, cacao, levure
L’ajouter au précédent mélange
Verser dans les moules de  votre choix
Enfourner à 180°C.

Le sirop
Mélanger tous les ingrédients et faire bouillir.

Le montage
Attendre que le gâteau refroidisse, puis le  couper en deux
Badigeonnez-le avec le sirop
Ensuite, faites monter une ganache au Nutella
L’étaler au milieu du gâteau
Concasser des boules de ferrero et mettre sur la ganache au milieu.
Préparer une deuxième ganache mais sans la faire monter
La verser sur le gâteau ( refaire plusieurs fois ).
Laisser au frigo jusqu’à moment de servir.

mimi1

 

Gâteaux individuels au nutella & ferrero
Author: 
Recipe type: Pâtisserie
 
Ingredients
Le pot de danette sert de mesure
La pâte
  • 4 œufs
  • 2 pot ½ de sucre cristallisé
  • 1 pot d'huile
  • 1 pot de lait
  • 1 pot de danette
  • 3 pots de farine
  • 2 càs de cacao
  • 1 sachet de levure
Le sirop
  • 300 g de sucre
  • ¼ litre d'eau + nescafé
Le ganache
  • Nutella
  • Ferrero
Instructions
La pâte
  1. Bien battre les œufs, sucre cristallisé, huile, lait et la danette ( doucement )
  2. Bien bien bien mélanger
  3. Mélanger la farine, cacao, levure
  4. L'ajouter au précédent mélange
  5. Verser dans les moules de votre choix
  6. Enfourner à 180°C.
Le sirop
  1. Mélanger tous les ingrédients et faire bouillir.
Le montage
  1. Attendre que le gâteau refroidisse, puis le couper en deux
  2. Badigeonnez-le avec le sirop
  3. Ensuite, faites monter une ganache au Nutella
  4. L'étaler au milieu du gâteau
  5. Concasser des boules de ferrero et mettre sur la ganache au milieu.
  6. Préparer une deuxième ganache mais sans la faire monter
  7. La verser sur le gâteau ( refaire plusieurs fois ).
  8. Laisser au frigo jusqu'à moment de servir.
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