Fondant à l’orange

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Fondant à l’orange

Flo Jenna Bourezg
Fondant à l’orange

Coucou mes chérinettes ! aujourd’hui honneur à l’orange, mon fruit préféré par excellence ; et ces jours ci ce fruit inonde les marchés et sur les bords des routes alors profitons avant qu’il disparaisse ; Je partage avec vous un fondant à l’orange que j’ai déjà réalisé maintes fois pour accompagner un bon thé à la menthe et à votre santé !

Fondant FloIngrédients :
La pâte
200 g de beurre
200 g de sucre (150 g pour moi ; en tenant compte du sirop glaçage sucré)
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
2 oranges (zeste + jus)

Le glaçage
150 g sucre glace
2 oranges (zeste + jus)

Fondant Flo6Préparation :
Battre le beurre ramolli avec le sucre
Ajouter les oeufs un à un
Continuer de battre
Ajouter le zeste et le jus des 2 oranges ainsi que la farine et la levure
Mélanger à nouveau
Verser la pâte dans un moule beurré ou tapissé de papier cuisson (pour faciliter le démoulage)
Mettre au four pour 40 minutes 160°C

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Surveiller la cuisson avec la pointe d’un couteau
Démouler le gâteau encore chaud
Verser le glaçage dessus
Laisser refroidir
Décorer de rondelles d’oranges confites

Bonne dégustation !

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Fondant à l'orange
Author: 
Recipe type: Gâteau
 
Ingredients
La pâte
  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre (150 g pour moi ; en tenant compte du sirop glaçage sucré)
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 2 oranges (zeste + jus)
Le glaçage
  • 150 g sucre glace
  • 2 oranges (zeste + jus)
Instructions
  1. Battre le beurre ramolli avec le sucre
  2. Ajouter les œufs un à un
  3. Continuer de battre
  4. Ajouter le zeste et le jus des 2 oranges ainsi que la farine et la levure
  5. Mélanger à nouveau
  6. Verser la pâte dans un moule beurré ou tapissé de papier cuisson (pour faciliter le démoulage)
  7. Mettre au four pour 40 minutes 160°C
  8. Surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau
  9. Démouler le gâteau encore chaud
  10. Verser le glaçage dessus
  11. Laisser refroidir
  12. Décorer de rondelles d'oranges confites
Bonne dégustation !
 

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