Entrecôte grillée à la crème au roquefort

0

Entrecôte grillée accompagnée d’une crème roquefort champignons et salade verte

Ingrédients :
Entrecôtes
Crème de roquefort
– Champignons de Paris moyens
– 75 g de Roquefort
– 20 cl de crème semi-épaisse
– 1 pincée de sel
– 1 pincée de poivre
– 2 échalotes

Préparation :
Laver et émincer les champignons
Ajouter du sel et du poivre
Les faire revenir avec les échalotes
Ensuite, ajouter le roquefort et la crème
Faire fondre le tout sur feux doux

entrecote2
Napper votre viande avec la sauce et l’accompagner d’une salade
Déguster chaud !
Bon appétit

entrecote

Entrecôte grillée à la crème au roquefort
Author: 
Recipe type: Viande
 
Ingredients
  • Entrecôtes
Crème au roquefort
  • - Champignons de Paris moyens
  • - 75 g de Roquefort
  • - 20 cl de crème semi-épaisse
  • - 1 pincée de sel
  • - 1 pincée de poivre
  • - 2 échalotes
Instructions
  1. Laver et émincer les champignons
  2. Ajouter du sel et du poivre
  3. Les faire revenir avec les échalotes
  4. Ensuite, ajouter le roquefort et la crème
  5. Faire fondre le tout sur feux doux
  6. Napper votre viande avec la sauce et l'accompagner d'une salade
Déguster chaud !
Bon appétit
Viande de boeuf, Grillades, Accompagnement, Sauce, Sauce au roquefort, Champignons,

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: