Croquettes de sardines

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Croquettes de sardines

Croquettes de sardines

 
BK Benk Ep Henni

Croquettes de sardines

Ingrédients :
1 kg de sardines
1 oignon émincé
4 gousses d’ail
3 càs de persil
1 càc de piment doux
1 càc de cumin
Sel, poivre
Huile

Préparation :
Nettoyer les sardines en enlevant la tête, la queue et l’arête du milieu
Mélanger tous les ingrédients

Croquettes de sardines1Croquettes de sardines2

 

 

 

 

 

Bien mélanger avec la main tout en écrasant les sardines
Former des boules
Les aplatir
Les rouler dans la farine
Et les plonger dans l’huile chaude
C’est prêt
Bon appétit

 

Croquettes de sardines
Author: 
Recipe type: Plat
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • 1 kg de sardines
  • 1 oignon émincé
  • 4 gousses d'ail
  • 3 càs de persil
  • 1 càc de piment doux
  • 1 càc de cumin
  • Sel, poivre
  • Huile
Instructions
  1. Nettoyer les sardines en enlevant la tête, la queue et l'arête du milieu
  2. Mélanger tous les ingrédients
  3. Bien mélanger avec la main tout en écrasant les sardines
  4. Former des boules
  5. Les aplatir
  6. Les rouler dans la farine
  7. Et les plonger dans l'huile chaude
C'est prêt
Bon appétit
Algérie, Croquettes de sardines, Plat,Poisson, Cuisine facile, Cuisine économique, Cuisine rapide, Entrées, Apéritif, Amuse-bouche, Friture, Beignets

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