Croquettes de pommes de terre aux champignons

0
croquette Lily2

Croquettes de pommes de terre aux champignons

Lily Ya

Mes croquettes de pommes de terre et champignons et fromage mozzarella

Ingrédients
Deux pommes de terre
Champignons frais
Fromage mozzarella
Basilic frais
Persil
Flocons d’avoine
Un oeuf
Sel, poivre, beurre

croquette Lily1croquette Lily

 

 

 

 

Préparation
Cuire les pommes de terre à l’eau
Ensuite, les écraser avec une fourchette en purée
Ajouter  du sel, du poivre, du basilic frais et une noisette de beurre
Laisser refoidir
Entre temps, faire revenir les champignons dans du beurre avec du sel, du poivre et du basilic frais

croquette Lily6
Former des boules avec la purée
La farcir de champignons et de fromage
Façonner en galette

croquette Lily5
La passer dans l’œuf puis dans les flocons d’avoine

croquette Lily4
Faire frire

 

croquette Lily3

 

 

Croquettes de pommes de terre au champignons
Author: 
Recipe type: Croquettes
 
Ingredients
  • Deux pommes de terre
  • Champignons frais
  • Fromage mozzarella
  • Basilic frais
  • Persil
  • Flocons d'avoine
  • Un oeuf
  • Sel, poivre, beurre
Instructions
  1. Cuire les pommes de terre à l'eau
  2. Ensuite, les écraser avec une fourchette en purée
  3. Ajouter du sel, du poivre, du basilic frais et une noisette de beurre
  4. Laisser refoidir
  5. Entre temps, faire revenir les champignons dans du beurre avec du sel, du poivre et du basilic frais
  6. Former des boules avec la purée
  7. La farcir de champignons et fromage
  8. Façonner en galette
  9. La passer dans l'œuf puis dans les flocons d'avoine
  10. Faire frire
 

Galette de pommes de terre, Entrées, Accompagnement, Recette facile, Flocon d’avoine, Mozarella

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: