Croissants à la noix de coco

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Croissants à la noix de coco

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Nadia Boualem

Salem les filles!
Aujourd’hui j’ai pour vous des croissants à la noix de coco.
Avec peu d’ingrédients, on obtient 55 pièces.

Ingrédients :
La pâte
250 gr.de beurre fondu
125 gr.de noix de coco
125 gr.de sucre
2 œufs
1 càc d’extrait de vanille en poudre
1 levure chimique
Farine selon le mélange

Pour la décoration
Sucre.glace + extrait de vanille

croissant4Préparation :
Travailler les œufs avec le sucre
Ajouter le beurre, la noix de coco et l’extrait de vanille
Terminer par incorporer la farine tamisée avec la levure
Façonner des petits croissants et enfourner

croissant5croissant6

 

 

 

 

 

 

Dès la sortie du four, les mettre dans le sucre glace
Renouveler l’opération deux fois de suite
Pour finir, saupoudrer avec une petite passoire

croissant

 

Croissants à la noix de coco
Author: 
Recipe type: Gâteaux
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
La pâte
  • 250 gr.de beurre fondu
  • 125 gr.de noix de coco
  • 125 gr.de sucre
  • 2 œufs
  • 1 càc d'extrait de vanille en poudre
  • 1 levure chimique
  • Farine selon le mélange
Pour la décoration
  • Sucre.glace + extrait de vanille
Instructions
  1. Travailler les œufs avec le sucre
  2. Ajouter le beurre, la noix de coco et l'extrait de vanille
  3. Terminer par incorporer la farine tamisée avec la levure
  4. Façonner des petits croissants et enfourner
  5. Dès la sortie du four, les mettre dans le sucre glace
  6. Renouveler l'opération deux fois de suite
  7. Pour finir, saupoudrer avec une petite passoire
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