Crevettes à la crème

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crevettes à la crème Tia

Tia Maison
Crevettes / Riz By Recette Maison
Recette Facile à réaliser, crevettes à la crème
Une version qui change des recettes à la sauce

 

Ingrédients :
– Crevettes
– Ail (6) la moitié pour les crevettes et l’autre pour la sauce
– Piment doux
– Paprika
– Persillade (facultatif)
– Huile d’olive
– 1 brique de crème liquide épaisse
– Riz blanc parfumé

Préparation :
Décortiquer les crevettes, rincez-les et les laisser égoutter.
Faire revenir 3 gousses d’ail dans l’huile d’olive à feu doux
Ajouter les épices (persillade, paprika, piment doux)
Remuer et ajouter par la suite la crème fraîche liquide épaisse
Bien mélanger le tout
Faire revenir deux minutes à feu doux
Laisser de côté, votre sauce est prête

Dans une poêle, faire revenir l’ail et l’huile d’olive
Ajouter les crevettes et les épices (persillade, paprika, piment doux) Faire revenir, les saveurs vont se mélanger

Pour le riz, j’utilise une rizeure (cuiseur à riz)
Rincer le riz trois fois
Ajouter le nombre de verre d’eau au même nombre de verre de riz
Mettre une goutte d’huile et saler
Ajouter de l’oignon dans l’eau pour parfumer le riz

Note :
Vous pouvez tout simplement le faire cuire dans une casserole aussi
Il faut que le riz soit prêt en même temps que les crevettes afin de les manger chaudes
Ne forcez pas trop sur le piment doux si vous n’aimez pas trop

 

Crevettes à la crème
Author: 
Recipe type: Fruits de mer
 
Ingredients
  • - Crevettes
  • - Ail (6) la moitié pour les crevettes et l'autre pour la sauce
  • - Piment doux
  • - Paprika
  • - Persillade (facultatif)
  • - Huile d'olive
  • - 1 brique de crème liquide épaisse
  • - Riz blanc parfumé
Instructions
  1. Décortiquer les crevettes, rincez-les et les laisser égoutter.
  2. Faire revenir 3 gousses d'ail dans l'huile d'olive à feu doux
  3. Ajouter les épices (persillade, paprika, piment doux)
  4. Remuer et ajouter par la suite la crème fraîche liquide épaisse
  5. Bien mélanger le tout
  6. Faire revenir deux minutes à feu doux
  7. Laisser de côté, votre sauce est prête
  8. Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'huile d'olive
  9. Ajouter les crevettes et les épices (persillade, paprika, piment doux) Faire revenir, les saveurs vont se mélanger
  10. Pour le riz, j'utilise une rizeure (cuiseur à riz)
  11. Rincer le riz trois fois
  12. Ajouter le nombre de verre d'eau au même nombre de verre de riz
  13. Mettre une goutte d'huile et saler
  14. Ajouter de l'oignon dans l'eau pour parfumer le riz
  15. Note :
  16. Vous pouvez tout simplement le faire cuire dans une casserole aussi
  17. Il faut que le riz soit prêt en même temps que les crevettes afin de les manger chaudes
  18. Ne forcez pas trop sur le piment doux si vous n'aimez pas trop
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