Crème au citron avec chantilly

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crème au citron Malika4

Crème au citron avec chantilly

 

Malika Yanis Inès

Défi agrumes
Crème au citron surmontée d’une crème chantilly

Ingrédients :
Jus de deux citrons
4 cuillères à soupe de sucre
1 verre d’eau
1 cuillère à soupe et demi de maïzéna
1 oeuf
Zeste du citron
Un verre de crème chantilly

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Préparation :
Dans une casserole, mélanger l’eau, le sucre, le jus de citron, la maïzéna et l’oeuf
Mettre sur le feu en remuant jusqu’à que le mélange devienne épais
Ajouter le zeste du citron
Laisser refroidir puis ajouter la chantilly déjà montée
Mettre dans des coupes
Placer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir
Décorer de zestes de citron

crème au citron Malika

 

 

Crème au citron avec chantilly
Author: 
Recipe type: Dessert
 
Ingredients
  • Jus de deux citrons
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 verre d'eau
  • 1 cuillère à soupe et demi de maïzéna
  • 1 oeuf
  • Zeste du citron
  • Un verre de crème chantilly
Instructions
  1. Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre, le jus de citron, la maïzéna et l'oeuf
  2. Mettre sur le feu en remuant jusqu'à que le mélange devienne épais
  3. Ajouter le zeste du citron
  4. Laisser refroidir puis ajouter la chantilly déjà montée
  5. Mettre dans des coupes
  6. Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
  7. Décorer de zestes de citron
 

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