Craquelé au chocolat super fondant

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Craquelés au chocolat super fondant

Ingrédients :
200 g de chocolat noir
100 g de sucre semoule
100 g de sucre glace
50 g de beurre
2 oeufs
1 sachet de vanille
1 pincée de sel
210 g de farine
1 sachet de levure chimique

Préparation :
Faites fondre le chocolat au bain-marie
Rajouter le beurre fondu, les œufs, le sucre semoule et la vanille
Bien mélanger
Ensuite, rajouter la pincée de sel, la farine et la levure
Mélanger le tout
Verser dans un saladier recouvert d’un film et mettre 1 heure au réfrigérateur
Préchauffer le four à 175°C
Mettre le sucre glace dans une assiette creuse
Former des petites boules de la taille d’une noix avec la pâte
Les rouler dans le sucre glace
Les disposer sur une plaque du four et faire cuire 15 minutes

 

Craquelé au chocolat super fondant
Author: 
Recipe type: Gâteaux algériens
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de sucre semoule
  • 100 g de sucre glace
  • 50 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 210 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
Instructions
  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie
  2. Rajouter le beurre fondu, les œufs, le sucre semoule et la vanille
  3. Bien mélanger
  4. Ensuite, rajouter la pincée de sel, la farine et la levure
  5. Mélanger le tout
  6. Verser dans un saladier recouvert d'un film et mettre 1 heure au réfrigérateur
  7. Préchauffer le four à 175°C
  8. Mettre le sucre glace dans une assiette creuse
  9. Former des petites boules de la taille d'une noix avec la pâte
  10. Les rouler dans le sucre glace
  11. Les disposer sur une plaque du four et faire cuire 15 minutes
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