Couscous façon marocaine

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couscous Merafaz

Couscous façon marocaine

Merafaz Mera Faz
Avec un délicieux couscous à la façon marocaine bonne dégustation
code couscous

Ingrédients :
Couscous (cliquer ici pour la recette)
Viande
1 oignon coupé en 2
1 tomate
1/2 verre à eau d’huile d’olives
Epices : poivre, gingembre, curcuma, safran, sel
Légumes au choix  : courgettes, carottes, navets..
Pois chiches

Préparaton :
Mettre dans une marmite, la viande, l’oignon, la tomate, les pois chiches, l’huile et les épices
Laissez mijoter un peu puis ajoutez de l’eau
Laissez cuire
Quand la viande est cuite, retirez-la et réserver
Ajoutez les légumes que vous voulez
Commencer avec les navets et les carottes
Au bout d’un moment, ajoutez les courgettes
Mettez de l’huile d’olives dans le couscous et pas du beurre ni de smen

Bonne dégustation

Couscous façon marocaine
Author: 
Recipe type: Couscous
Cuisine: Marocaine
 
Ingredients
  • Couscous (http://www.lesjoyauxdesherazade.com/article-preparation-du-grain-de-couscous-88676683.html)
  • Viande
  • 1 oignon coupé en 2
  • 1 tomate
  • ½ verre à eau d'huile d'olives
  • Epices : poivre, gingembre, curcuma, safran, sel
  • Légumes au choix : courgettes, carottes, navets..
  • Pois chiches
Instructions
  1. Mettre dans une marmite, la viande, l'oignon, la tomate, les pois chiches, l'huile et les épices
  2. Laissez mijoter un peu puis ajoutez de l'eau
  3. Laissez cuire
  4. Quand la viande est cuite, retirez-la et réserver
  5. Ajoutez les légumes que vous voulez
  6. Commencer avec les navets et les carottes
  7. Au bout d'un moment, ajoutez les courgettes
  8. Mettez de l'huile d'olives dans le couscous et pas du beurre ni de smen
Bonne dégustation
 

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