Cheesecake oreo

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Cheesecake oreo

Thasekurth Nleqvayel

Cheesecake oreo

Ingrédients :
1/
20 oreos
100 g beurre

2/ Couche cheesecake :
300 g fromage frais philadelphia
150 g mascarpone
200 g chocolat blanc fondu
8 oreos hachées

3/ Chantilly vanillée :
30 cl crème liquide entière
2 càs de mascarpone
3 càs de sucre
1 gousse de vanille

4/ La décoration :
Mini oreos

cheesecake-thasekurth1Préparation :
1/ Mixez les oreos avec le beurre dans un mixeur
Étalez la préparation dans un cercle de 18 cm (j’ai utilisé un moule de 22 cm)

2/ Couche cheesecake :
Battre le fromage frais, le mascarpone et le chocolat blanc au batteur
Ajoutez les oreos hachée
Mettre tout ce mélange sur la première préparation
Réservez au frais minimum 1 heure

3/ Chantilly vanillée :
Mettre la crème, la mascarpone le sucre et les graines de la gousse de vanille dans un saladier bien froid
Montez le tout en chantilly.

4/ La décoration :
Décorez le cheesecake avec la chantilly et les minis oreos

Cheesecake oreo
Author: 
Recipe type: Gâteau
Cuisine: Canadienne
 
Ingredients
1/
  • 20 oreos
  • 100 g beurre
2/ Couche cheesecake :
  • 300 g fromage frais philadelphia
  • 150 g mascarpone
  • 200 g chocolat blanc fondu
  • 8 oreos hachées
3/ Chantilly vanillée :
  • 30 cl crème liquide entière
  • 2 càs de mascarpone
  • 3 càs de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 4/ La décoration :
  • Mini oreos
Instructions
1/
  1. Mixez les oreos avec le beurre dans un mixeur
  2. Étalez la préparation dans un cercle de 18 cm (j'ai utilisé un moule de 22 cm)
2/ Couche cheesecake :
  1. Battre le fromage frais, le mascarpone et le chocolat blanc au batteur
  2. Ajoutez les oreos hachée
  3. Mettre tout ce mélange sur la première préparation
  4. Réservez au frais minimum 1 heure
  5. :3/ Chantilly vanillée :
  6. Mettre la crème, la mascarpone le sucre et les graines de la gousse de vanille dans un saladier bien froid
  7. Montez le tout en chantilly.
4/ La décoration :
  1. Décorez le cheesecake avec la chantilly et les minis oreos
 

cheesecake-thasekurth2Gâteaux, Pâtisserie, Entremets, Cheesecake aux Oréos, Etats-Unis, Canada, Chantilly, Gâteau sans cuisson, Philadelphia

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