Chausson farci au courgette

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pate

Chausson farci au courgette

Demil Saise Aam

Pour les végétariens : Pâte farcie aux courgette

Ingredients de la pâte :
5 mesures de farine (un verre à thé peut servir largement de mesure)
Une pincee du sel
1/2 sachet de levure chimique
1 mesure d’huile
1 mesure d’eau

Farce :
4 courgettes moyennes
Huile
Sel, Poivre
1 oeuf et 1 oeuf dur
Portions de fromage

Préparation :
Mettez tous les ingrédients de la pâte dans un bocal
Le fermer avec son couvercle et bien bien secouer pour obtenir une pate
L’etaler sur 1/2 cm d’épaisseur

Farce :
Râper les courgettes
Les mettre dans une poêle huilée
Saler et poivrer sur feu moyen en mélangeant de temps en temps
Hors feu, ajouter un oeuf dur et un autre cru et des portions de fromage.

Préchauffer le four a 180°
Étaler la pâte avec le rouleau de cuisine
A l’aide d’un emporte pièce, couper des ronds
Disposez la farce refroidi, rabattre la pâte et souder les bords
Badigeonnez vos chaussons de jaune d’oeuf
Faite cuire au four pendant 15 min selon votre type de four.
Chausson farci au courgette
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Recipe type: Entrées
 
Ingredients
Pâte :
  • 5 mesures de farine 'un verre à thé peut servir largement de mesure)
  • Une pincee du sel
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 mesure d'huile
  • 1 mesure d'eau
Farce :
  • 4 courgettes moyennes
  • Huile
  • Sel, Poivre
  • 1 oeuf et 1 oeuf dur
  • Portions de fromage
Instructions
  1. Mettez tous les ingrédients de la pâte dans un bocal
  2. Le fermer avec son couvercle et bien bien secouer pour obtenir une pate
  3. L'etaler sur ½ cm d'épaisseur
Farce :
  1. Râper les courgettes
  2. Les mettre dans une poêle huilée
  3. Saler et poivrer sur feu moyen en mélangeant de temps en temps
  4. Hors feu, ajouter un oeuf dur et un autre cru et des portions de fromage.
  5. Préchauffer le four a 180°
  6. Étaler la pâte avec le rouleau de cuisine
  7. A l'aide d'un emporte pièce, couper des ronds
  8. Disposez la farce refroidi, rabattre la pâte et souder les bords
  9. Badigeonnez vos chaussons de jaune d'oeuf
  10. Faite cuire au four pendant 15 min selon votre type de four.

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