chakchouka au merguez

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Tchoukchouka au merguez

Tchoukchouka au merguez

Samia Yala

Tchoukchouka au merguez ou chakchouka un succulent plat , testez et donnez des nouvelles

Ingrédients :
2 oignons
2 tomates
2 pommes de terre
1 gousses d ail
3 merguez coupés
2 œufs
Épices :  has hanout, poivre noir, coriandre
Courgettes
1 verre d’eau
Coriandre

Préparation :
Couper l’oignon
Faites-le revenir avec de l’huile
Ajouter les merguez coupés, les tomates, le sel et  les épices jusqu’à que ce soit bien doré
Ajouter les pommes de terre coupées ainsi que les courgettes
Ajouter l’eau
Laisser cuire jusqu’à ce qu’ il n’y ait plus d’eau
Ajouter les œufs et la coriandre
Laisser cuire encore environ 5 minutes

Tchoukchouka au merguez
Author: 
Recipe type: Tchoukchouka
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • 2 oignons
  • 2 tomates
  • 2 pommes de terre
  • 1 gousses d ail
  • 3 merguez coupés
  • 2 œufs
  • Épices : has hanout, poivre noir, coriandre
  • Courgettes
  • 1 verre d'eau
  • Coriandre
Instructions
  1. Couper l'oignon
  2. Faites-le revenir avec de l'huile
  3. Ajouter les merguez coupés, les tomates, le sel et les épices jusqu'à que ce soit bien doré
  4. Ajouter les pommes de terre coupées ainsi que les courgettes
  5. Ajouter l'eau
  6. Laisser cuire jusqu'à ce qu' il n'y ait plus d'eau
  7. Ajouter les œufs et la coriandre
  8. Laisser cuire encore environ 5 minutes
 

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Tunisie , plat , facile
rapide , viande

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