Carottes Mchermla

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carottes Flo

Flo Jenna Bourezg

Ingrédients :
Carottes
Huile
Sel
1 càc de cumin
1 càc paprika
1 càc karwi
Coriandre
2 gousses d’ail
1 càs de vinaigre

Préparation :
Eplucher les carottes et les mettre à bouillir dans une casserole
Dés qu’elles sont tendres, les vider de leur eau
Les faire dans une poêle avec un peu d’huile
Saler et ajouter toutes les épices, la coriandre ciselée, les gousses d’ail écrasées
Faire revenir le tout à feu doux et laisser mijoter quelques minutes
Ajouter le vinaigre à la fin

Consommer tiède ou froid

carottes flo1

Notes :
Vous pouvez ajouter des olives noires et des oeufs durs

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