Cake léger

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cake très léger
Imane Eternity

Gâteau très léger, facile et rapide à faire pour le goûter

Ingrédients :
4 oeufs
1 verre de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 verre d’huile
12 cuillères à soupe de farine
1 sachet de levure chimique
Zeste de citron ou orange

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Préparation :
Battre les oeufs entiers avec les sucres jusqu’à blanchissement
Il faut que le volume triple ensuite ajouter l’huile et battre
Ajouter la farine avec la levure et battre
Ajouter le zeste
Beurrer et fariner votre moule et enfournez dans un four chaud à 180/200°

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