Cachir fait maison

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cachir1Lamia Benha

Concours code couscoussier : Cachir fait maison

Saucisson fait maison

Ingrédients :
4 oeufs
300 g de blanc de poulet haché
1 verre de semoule fine (moi j’ai mis 1/2 semoule et 1/2 chapelure)
1 càc de sel
1 càc de cumin
1 càc de coriandre en poudre
2 gousses d’ail
1/2 verre d’huile
Colorant alimentaire
Piment ou härissa au choix
Olives vertes dénoyautées

cachir2Préparation :
Mixez tous les ingrédients
Ajoutez les olives vertes dénoyautées et découpées en rondelle
Mettre la préparation dans un sac à spaghettis vide
Bien fermer les deux côtés
Cuire à la vapeur 30 à 40 mn
Laissez refroidir avant de servir

cachir

 

Cachir fait maison
Author: 
Recipe type: Entrées
 
Concours code couscoussier : Cachir fait maison http://www.lesjoyauxdesherazade.com/groupe/saucisson-fait-maison/
Ingredients
  • 4 oeufs
  • 300 g de blanc de poulet haché
  • 1 verre de semoule fine (moi j’ai mis ½ semoule et ½ chapelure)
  • 1 càc de sel
  • 1 càc de cumin
  • 1 càc de coriandre en poudre
  • 2 gousses d’ail
  • ½ verre d’huile
  • Colorant alimentaire
  • Piment ou harissa au choix
  • Olives vertes dénoyautées
Instructions
  1. Mixez tous les ingrédients
  2. Ajoutez les olives vertes dénoyautées et découpées en rondelle
  3. Mettre la préparation dans un sac à spaghettis vide
  4. Bien fermer les deux côtés
  5. Cuire à la vapeur 30 à 40 mn
  6. Laissez refroidir avant de servir .
 

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