Brioches légères

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brioche-malika

Brioches légères

Malika Bachir

Brioche
C’est une recette que m’a donnée ma nièce et elle sont très légères et bonnes
Voilà ce que j’ai préparé pour le café

Ingrédients :
2 verres de lait tiède
1 verre d’huile
1 verre de sucre
2 oeufs
Un peu de zeste au citron
1 paquet de levure
2 càs levure boulanger
Farine

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Préparation :
Ramasser le tout avec de la farine jusqu’à obtention d’une pâte maniable
Laisser la pâte lever
Cassez la levée avec du beurre ramolli
Une fois levée, former des boules badigeonnées de jaunes d’œufs
Enfourner
Vous pouvez mettre du chocolat à l’intérieur

 

Brioche
Author: 
Recipe type: Brioche
 
Ingredients
  • 2 verres de lait tiède
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre de sucre
  • 2 œufs
  • Un pet de zeste au citron
  • 1 paquet de levure
  • 2 càs levure boulanger
Instructions
  1. Ramasser le tout avec de la farine jusqu'à obtention d'une pâte maniable
  2. Laisser la pâte lever
  3. Cassez la levée avec du beurre ramolli
  4. Une fois levée, former des boules badigeonnées de jaunes d'œufs
  5. Enfourner
  6. Vous pouvez mettre du chocolat à l'intérieur
 

Goûter, Petit déjeûner, Briochettes, Viennoiseries, Boulange, Boulangerie, Mini brioches, Brioches individuelles

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