Brioches légères et moelleuses

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Brioches légères et moelleuses

 Rệđ Rửbỉş

Les brioches que j’ai préparé pour le café..
Mmm très bonnes et légères

Ingrédients :
4 œufs
1 verre de sucre
1 verre d’huile
1/2 litre de lait tiède
2 c à soupe de levure boulangère
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
De la farine

Préparation :
Bien pétrir
Laisser la pâte reposer et doubler le volume
Former des boules
Laisser à nouveau doubler le volume
Avec un pinceau, badigeonnez-les avec les œufs
Saupoudrer de sucre ou de graines de sésames

Brioches légères et moelleuses
Author: 
Recipe type: Brioche
 
Ingredients
  • 4 œufs
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre d'huile
  • ½ litre de lait tiède
  • 2 c à soupe de levure boulangère
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • De la farine
Instructions
  1. Bien pétrir
  2. Laisser la pâte reposer et doubler le volume
  3. Former des boules
  4. Laisser à nouveau doubler le volume
  5. Avec un pinceau, badigeonnez-les avec les œufs
  6. Saupoudrer de sucre ou de graines de sésames
 

Boulange, Viennoiseries, Boulangerie, Brioches individuelles, Mini brioches, Briochettes, Cuisine facile, Goûter, Petit déjeûner

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