Brick au thon à l’huile

0
chorba hamida5

Brick au thon à l’huile

Hamida Idir

Ingrédients :
Feuilles de dyoul
Pomme de terre
Sel et poivre
Lait
Margarine
Oignon
Ail
Persil
Fromage blanc
Oeufs
Thon à l’huile

chorba hamida4Préparation :
Cuire la pomme de terre et l’écraser
Ajouter le sel et poivre
Puis, incorporer un peu de lait et de margarine
Laisser de côté
Couper l’oignon finement.
Écraser l’ail
Hacher le persil

Prendre une feuille de dyoul
Y mettre au centre une bonne quantité de pomme de terre
Disposer au dessus, en superposant, oignon,ail, thon, persil et fromage blanc
Casser un oeuf au milieu

brick1
Plier et fermer le carre de brik

brick2
Faire frire ou bien badigeonner de margarine fondu et cuire au four

brick

 

Brick au thon à l'huile
Author: 
Recipe type: Brick
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • Feuilles de dyoul
  • Pomme de terre
  • Sel et poivre
  • Lait
  • Margarine
  • Oignon
  • Ail
  • Persil
  • Fromage blanc
  • Oeufs
  • Thon à l'huile
Instructions
  1. Cuire la pomme de terre et l'écraser
  2. Ajouter le sel et poivre
  3. Puis, incorporer un peu de lait et de margarine
  4. Laisser de côté
  5. Couper l'oignon finement.
  6. Écraser l'ail
  7. Hacher le persil
  8. Prendre une feuille de dyoul
  9. Y mettre au centre une bonne quantité de pomme de terre
  10. Disposer au dessus, en superposant, oignon,ail, thon, persil et fromage blanc
  11. Casser un oeuf au milieu
  12. Plier et fermer le carre de brik
  13. Faire frire ou bien badigeonner de margarine fondu et cuire au four
chorba hamida1

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: