Batata kebab au four

0
batata kebab au four

batata kebab au four

Recette proposée par Flo Jenna bourezg

Ingredients
des morceaux de poulet
pomme de terres
1 oignon
1 gousse d`ail
1 poignée de pois chiche, ou plus selon votre goût
persil
huile
sel et poivre noir
Etapes de réalisation
nettoyez le poulet, ou les morceaux de poulet, et placez les dans une marmite, ajoutez l`huile, l`oignon coupé finement, et l`ail écrasé, faites revenir le tout sur feu doux, ajoutez un peu de persil, couvrir le tout d`environ 1 litre d`eau, et laissez cuire.
maintenant, épluchez et nettoyez la pomme de terre, coupez la en longueur, un peu plus large que les frites normales, salez la un petit peu. et passez la a la friture.
quand le poulet est cuit, faites le sortir de la sauce, prenez un moule allant au four, placez y les frittes, arrosez les de la moitie de sauce, couvrez le des morceaux de poulet, et placez le tout dans un four bien chaud, pour donner une belle couleur.
pour les gens qui aiment les oeufs, vous pouvez battre un oeuf et le versez sur la surface, sinon, c est comme mon époux, laissez comme ça.
avant de servir arrosez chaque plat d`un peu de sauce, et garnir avec des pois chiches et du persil.
vous pouvez garnir le plat avec des oignons coupées en petits dés si vous aimez.

source : batata kebab

Share.

About Author

Leave A Reply