Avocat gratiné aux crevettes

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avocat gratiné fatimaFatima Zerrouki

Avocat gratiné
On peut servir comme entrée ou pour les petites faims assez gourmandes tout de même !
C’est juste un régal

Ingrédients :
Un avocat assez mûr
1 oignon émincé finement
3 gousses d’ail écrasées
Lamelles de parmesan
3 càs de crème fraîche
Quelque crevettes décortiquées
Emmental
Sel, Poivre
Jus de citron

avocat gratiné fatima1Préparation :
Couper l’avocat en deux et enlever le noyau
Vider un peu l’avocat et arroser de citron pour que ça ne noircisse pas
Couper la chair en dés
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf l’emmental
Remplir en mettant la chair d’avocat en premier les moitiés de l’avoca
Ajouter deux à trois cuillères du mélange et terminer par l’emmental
Enfourner à 180 pendant 20 min

 

Avocat gratiné aux crevettes
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Recipe type: Entrée
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Avocat gratiné On peut servir comme entrée ou pour les petites faims assez gourmandes tout de même ! C'est juste un régal
Ingredients
  • Un avocat assez mûr
  • 1 oignon émincé finement
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • Lamelles de parmesan
  • 3 càs de crème fraîche
  • Quelque crevettes décortiquées
  • Emmental
  • Sel, Poivre
  • Jus de citron
Instructions
  1. Couper l'avocat en deux et enlever le noyau
  2. Vider un peu l'avocat et arroser de citron pour que ça ne noircisse pas
  3. Couper la chair en dés
  4. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf l'emmental
  5. Remplir en mettant la chair d'avocat en premier les moitiés de l'avocat
  6. Ajouter deux à trois cuillères du mélange et terminer par l'emmental
  7. Enfourner à 180 pendant 20 min
 

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