Sherazade Laoudedj

Gâteau à la danette au chocolat
Si c’est bon, c’est danette, danette, danette , vous connaissez surement tous ce spot publicitaire. Il y a des publicités qui sont assez bien faites pour qu’elles collent en mémoire, ihhhi je ne dirai pas la même chose pour toutes les pubs. Les danettes font partie des yaourts que l’on aime beaucoup à la maison, avec tous les parfums que danette nous proposent: chocolat, vanille, pistache, caramel … La liste est longue et elles sont toutes délicieuses les unes que les autres. Chacun de mes petits loulous a son goût préféré, le chocolat fait l’unanimité. Cette fois-ci, il me restait un pot de danette et c’était l’occasion de réaliser de magnifique gâteau au chocolat que Louisa a publié sur le groupe les amis de sherazade. Vous savez que j’ai un faible pour les gâteaux au chocolat et celui-ci  est une pure merveille : moelleux à souhait, tendre, délicieux,  riche en chocolat avec un glaçage ultra gourmand. Comme la danette fait l’unanimité chez moi, c’était le cas pour ce gâteau, il est partie en un rien de temps. J’adore ce genre de gâteau et je sais que c’est également votre cas, facile rapide à faire. Donc la prochaine fois que vous achetez des danette, vous savez ce qu’il vous reste à faire ?? Réservez-en un et testez ce gâteau, j’attends de vos nouvelles.
10 min
45 min
Cuisine française
Gâteau
4personnes

Instructions :

Première étape
  • Préchauffez le four à 180°C
  • Tamisez la farine, le cacao et la levure chimique
  • Battez ls œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
  • Ajoutez l’huile et continuez à battre
  • Ajoutez le lait et battez encore
  • Versez le pot de danette sur votre appareil et mélangez
  • Intégrez le mélange de farine à ce dernier, délicatement
  • Versez dans un moule beurré et fariné ou chemisé d’un papier cuisson
  • Enfournez pour 10 minutes à 180°C
  • Baissez la température pour poursuivre la cuisson à 150°C , pour 30 minutes à peu près ( vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau
  • Retirez du four et laisser refroidir avant de démouler
Pour le glaçage
  • Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche au micro onde ou au bain marie
  • Ajoutez la danette et mélangez bien
  • Versez le glaçage sur le gâteau et ajoutez-le
  • Découpez des parts, disposez dans l’assiette de service
  • Saupoudrez de cacao

Notes :

Ingrédients :

Pour le gâteau
  • un pot de danette
  • 4 œufs
  • 170 g de sucre
  • 150 ml d’huile
  • 150 ml de lait
  • 8 c à s de farine
  • 4 c à s de cacao
  • 2 paquets de levures chimiques
Pour le glaçage
1 pot de danette 100 g de chocolat noir 150 ml de crème fraîche liquide entière

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73 réponses

  1. bonjour,

    croyez-vous que je puisse remplacer le parfum danette chocolat par vanille, caramel ou même pistache ? avez-vous testé peut-être ? merci !

  2. excellent, tout le monde a apprécié
    gateau aéré très simple à réaliser qui fait le bonheur des petits et des grands
    je note : 10/10. MERCI

  3. Je n’ai pas bien compris y’a 2 ou 1 pot de danette je le retrouve dans l’appareil et dans le glacage.merci

      1. salem aliki j’aurais voulu savoir 2 paquets de levure chimique ce n’est pas trop?le gateau gonfle bien du coup?

          1. Merci ma belle finalement je l’ai fait aujourd’hui et c’était trés bon. Bonne continuation QU’ALLAH TE FACILITE

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