Tarte au poulet
 
 
auteur:
type de recette: Tarte
Ingredients
  • - Une pâte brisée
  • - 1 blanc de poulet
  • - 1 oignon
  • - 1 pot de ricotta
  • - 3 œufs
  • - 1 poivron coupé en petit dés
  • - Gruyère râpé
  • - Sel poivre
  • - Noix de muscade fraichement râpé
Instructions
  1. - Faire revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile
  2. - Ajouter les blanc de poulet coupés, saler et poivrer
  3. - Une fois le poulet cuit, mixer le tout
  4. - Dans un bol, battre les œufs avec la ricotta, le fromage râpé, saler et poivrer
  5. - Ajouter le mélange poulet-oignon et le poivron en dés
  6. - Rectifier l’assaisonnement et ajouter un peu de noix de muscade fraichement râpé
  7. - Foncer le moule avec la pâte et verser l’appareil du poulet
  8. - Mettre dans un four préchauffé à 180°C (th 6) pour 45 à 50 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tarte-au-poulet/