Tartelettes courgettes, carottes parfumées à l'anis
 
 
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Ingredients
  • Une pâte feuilletée
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • Un peu de crème fraîche liquide
  • Un peu de ktaïfs beurrées
  • Huile d’olive
  • 1 c à c de graines d’anis
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Dans une poêle, faire chauffer l’huile et revenir l’anis
  2. Puis, y ajouter les courgettes et les carottes râpées et les faire revenir
  3. Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche et laisser cuire
  4. Découper des cercles, de la pâte feuilletée, de la taille de vos moules et les disposer dedans
  5. Mettre un peu de farce dans les moules et couvrir avec un des ktaïfs
  6. Cuire dans un four préchauffé à 180°C
  7. A la sortie du four, mettre dans des caissettes de gâteaux et disposer une noisette au dessus, en guise de décoration
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tartelette-courgette-carotte-parfumee-a-l-anis/