Tartelettes au thon et à la ricotta
auteur: Les Joyaux de sherazade
Serves: 8 tartelettes
- Une pâte brisée
- 1 boite de thon au naturel
- 2 œufs
- 3 c à s de ricotta
- 2 c à s de crème fraiche épaisse
- 30 g de parmesan, sinon un autre fromage râpé (mais le gout est excellent avec le parmesan)
- Sel, poivre
- Battre les œufs, ajouter ricotta, crème fraîche et le thon égoutté et émietté
- Bien mélanger, saler et poivrer
- Découper des ronds de la taille de vos moules
- Foncer les moules et remplir avec l’appareil que vous avez préparé
- Parsemer de parmesan râpé
- Mettre dans un four préchauffé à 200°C, après 20 à 25 min et surveiller la cuisson.
- Voilà c’est prêt !!! servir chaud ou tiède accompagnées d'une bonne salade
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tartelettes-au-thon-et-a-la-ricotta/
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