Feuilletés au fromage de brebis( chaussons aux épinards)
 
 
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Ingredients
  • 1 tomate
  • 100 g d’épinards décongelés
  • 150 g de fromage de brebis
  • Sel, poivre
  • ½ c à c de paprika doux
  • 300 g de pâte feuilletée réfrigérée
  • Farine pour le plan de travail
  • 1 jaune d’œuf avec un peu de lait
Instructions
  1. Découper les tomates en petits dés
  2. Mélanger les épinards aux tomates et au fromage de brebis écrasé  avec un peu de poivre, sel et paprika
  3. Découper des cercles dans la pâte feuilletée
  4. Déposer un cercle, un peu de farce dessus Et, fermer avec un deuxième cercle
  5. Bien fermer les bords Et, badigeonner avec le jaune œuf dilué au lait
  6. Préchauffer le four à 180°C
  7. Cuire pendant 20 minutes environ
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at http://www.lesjoyauxdesherazade.com/feuilletes-au-fromage-de-brebis/