Crêpe au saumon fumé et fromage Philadelphia
 
 
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Ingredients
  • 5 crêpes sarrasins( galettes de blé noir), recette ici
  • 150 g de saumon fumé
  • 100 g de Philadelphia (si vous n’en avez pas, 2 à 3 c à s de crème fraiche)
  • Quelques branches de ciboulette
  • Quelques crevettes
Instructions
  1. Préparer les galettes de sarrasin (recette à venir)
  2. Découper le saumon en fines lamelles
  3. Mélanger avec le fromage (ou crème fraiche)
  4. Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger
  5. Garnir vos galettes avec cette préparation
  6. Fermer la crêpe et utiliser du fromage pour que cela ne s’ouvre pas
  7. Les réchauffer dans une poêle
  8. Servir dans une assiette avec les crevettes et une salade
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/crepe-au-saumon-fume/