Salade de betterave
auteur: Les joyaux de sherazade
- Mâche
- Betterave
- Noix
- Échalote
- Découper la betterave cuite, bien sur, en petits dés
- Hacher grossièrement les noix (en les cassant entre les doigts)
- Couper finement l’échalote
- Mélanger le tout avec la mâche
- ⅓ de jus de citron
- et les ⅔ qui reste, un mélange entre huile de noix, colza et huile d’olives. Saler et poivrer
- Cette vinaigrette est non seulement délicieuse mais surtout excellente pour la santé.
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/salade-de-betterave/
3.2.2925