Clafoutis salé : jambon/fromage
auteur: Les joyaux de sherazade
- 125 de farine
- 4 œufs
- 20 cl de crème fraiche liquide
- 10 cl de lait
- 200 g de jambon (halal pour moi)
- 150 g de mimolette
- Sel et poivre du moulin
- Préchauffez le four à 180°C (th.6)
- Dans un grand saladier, mélangez la farine avec les œufs
- Ajoutez deux pincées de sel et du poivre
- Versez ensuite le lait et la crème liquide
- Mélangez Puis, ajoutez le jambon et la mimolette coupés en morceaux (moi j'avais de la mimolette en tranches)
- Enfournez pour 40 minutes de cuisson
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/clafoutis-sale-jambon-fromage/
3.2.2925