Dans un saladier, mettez le beurre et le sucre. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse. Ajoutez l’huile et le lait tout en continuant à mélanger
Ajoutez les œufs battus, le sésame, l’anis, le sel, la levure. Ajoutez au fur et à mesure la farine. On obtiendra une pâte malléable, légèrement Confectionner des filaments à l’aide de l’entonnoir que vous fermez
Mettez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé Enfournez dans un four préchauffé à 180°C
Cuire au four pendant 25 et 30 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/halwat-lambout/