4 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne ou de sucre en poudre (à ajuster suivant vos goûts). Vous pouvez utiliser aussi du sirop d’agave ou du miel.
Instructions
Lavez la menthe. Détachez les feuilles.
Pressez les citrons et récupérez le maximum de pulpe. Mettez le tout dans le bol du blender.
Vous pouvez gardez quelques petites feuilles de menthe pour la décoration si vous voulez.
Ajoutez 500 ml d’eau, le sucre, et mixez pendant 2 minutes.
Filtrez ensuite la préparation avec une petite passoire grille fine.
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/lemon-mint-jus-de-citron-et-menthe-fraiche/