Décor salade algérienne, samira tv
 
 
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type de recette: Salade
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • Céleri rave
  • Carottes râpées
  • Betteraves râpées
  • Macédoine achetée ou faite maison
  • Des œufs durs (les blancs et les jaunes râpés séparément)
Instructions
  1. Tous les ingrédients, cités ci-dessus, doivent être assaisonnés séparément bien sur sauf les blancs et les jaunes que l'on ne doit pas assaisonner
  2. Dans une assiette, disposez au centre la macédoine et de part et d'autre le celeri rave et les carottes râpées
  3. Au dessus, disposez une couche de betteraves râpées en laissant 1 cm du bord pour que l'on aperçoive ce qui apparaît en dessous
  4. Prenez les blancs d'œufs râpés. Dessinez des lignes à la verticale et à l'horizontale de façon à avoir un quadrillage. Il y a 2 cm à peu près entre deux lignes
  5. Disposez les jaunes d'œufs râpés au niveau des carrés du quadrillage
  6. Voilà, votre assiette de crudités est prête à être servie
  7. Regardez la vidéo pour le montage
  8. Recette de ma vinaigrette ici
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at http://www.lesjoyauxdesherazade.com/decor-salade-algerienne-samira-tv/