Recette vinaigrette pour salade
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: Sauce
Ingredients
- 1 verre d'huile de tournesol (un grand verre)
- ½ verre à thé de vinaigre blanc
- ½ verre à thé d'eau
- 1 càs de moutarde
- 1 càs de sucre
- Persil haché
- 2 càs de jus de citron
- 2 gousses d'ail hachées
- Sel et poivre
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile
- Ensuite, faire monter votre vinaigrette avec un bras mixeur en ajoutant l'huile petit à petit jusqu'à obtenir une belle émulsion
cette vinaigrette à servie pour assaisonner salade el khalma
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/recette-vinaigrette-pour-salade/