Tiramisu au chocolat facile rapide
 
 
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type de recette: Tiramisu
Cuisine: Italienne
Ingredients
  • 250 g de mascarpone
  • 3 œufs
  • 90 g de sucre
  • 80 g de chocolat
  • Des cookies ( 8 à 10 cookies )
  • Du cacao ou du chocolat pour décorer
Instructions
  1. Mettez le chocolat dans un petit bol
  2. Faites-le fondre au micro ondes ou au bain marie
  3. Séparez les jaunes des blancs d’œufs
  4. Battez les blancs d’œufs en neige et réservez
  5. Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  6. Mélangez la mascarpone avec le chocolat
  7. Ajoutez ce mélange au précédent
  8. Incorporez délicatement les blancs sans les casser pour avoir un tiramisu léger
  9. Dans des verrines, cassez un peu de cookies au fond, mettez un peu de crème, encore des cookies et terminez avec la crème
  10. Saupoudrez du cacao, ou du chocolat hachée
  11. Réservez au frais quelques heures
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tiramisu-au-chocolat-facile-rapide/