Tiramisu au chocolat facile rapide
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: Tiramisu
Cuisine: Italienne
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 90 g de sucre
- 80 g de chocolat
- Des cookies ( 8 à 10 cookies )
- Du cacao ou du chocolat pour décorer
- Mettez le chocolat dans un petit bol
- Faites-le fondre au micro ondes ou au bain marie
- Séparez les jaunes des blancs d’œufs
- Battez les blancs d’œufs en neige et réservez
- Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Mélangez la mascarpone avec le chocolat
- Ajoutez ce mélange au précédent
- Incorporez délicatement les blancs sans les casser pour avoir un tiramisu léger
- Dans des verrines, cassez un peu de cookies au fond, mettez un peu de crème, encore des cookies et terminez avec la crème
- Saupoudrez du cacao, ou du chocolat hachée
- Réservez au frais quelques heures
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tiramisu-au-chocolat-facile-rapide/
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