Croquettes de pommes de terre à l'ail et au fromage
 
 
auteur:
type de recette: Accompagnement
Ingredients
  • 4 pommes de terre
  • Sel, Poivre noir
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 c à café de moutarde
  • 1 c à café de safran en poudre
  • 1 jaune d'œuf
  • Fromage fondu
  • Panure anglaise : 1 œuf battu, farine et chapelure
  • Huile pour friture
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/croquettes-de-pommes-de-terre-a-lail-et-au-fromage/