Crousti citron, Lamset Chahrazad
 
 
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type de recette: Gâteau
Ingredients
  • 1¼ tasse de farine tout usage
  • 1¼ tasse de l'avoine roulée démodée
  • ¼ c. sel
  • ½ c. bicarbonate de soude
  • Sucre ½ tasse
  • ½ tasse de sucre brun
  • ¾ tasse de beurre fondu
  • 1 c. extrait de vanille
  • 1 (14 oz) peut lait condensé sucré
  • 1 cuillère à thé. zeste de citron
  • ⅓ tasse de jus de citron frais
  • 2 gros jaunes d'œufs
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 350 degrés. Graisser un moule 8x8 in avec un spray antiadhésif.
  2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, l'avoine, le sel, le bicarbonate de soude, et les deux sucres jusqu'à ce qu'il n'y a pas de grumeaux.
  3. Ajouter la vanille au beurre fondu et mélanger.
  4. Ajouter le mélange de beurre fondu aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que tout est humide.
  5. Mettez la moitié du mélange dans le moule de 8X8 préparé et presser dans une couche uniforme. Cuire au four pendant 15 minutes.
  6. Retirer du four et mettre de côté. Laissez votre four.
  7. Dans un bol, fouetter ensemble le lait condensé sucré, le zeste de citron, le jus de citron, et
  8. jaunes d'œuf. Verser sur la croûte dans le moule et se propager dans une couche uniforme. Saupoudrer le reste
  9. mélange de chapelure sur le dessus. Cuire au four pendant 22-25 minutes ou jusqu'à coloration légèrement dorée.
  10. Retirer du four et laisser refroidir complètement. Une fois refroidi, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de manger.
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at http://www.lesjoyauxdesherazade.com/crousti-citron-lamset-chahrazad/