Baklawa légère au tahini, Lamset Chahrazad
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: Desserts
Cuisine: Algérienne
- Feuilles de la pâte filo
- 4 càs bien bombées de beurre ou de smen
- 1 tasse de tahini (crème de sésames)
- 1 tasse de noix hachées
- 1 tasse de sucre
- Miel
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans une casserole, faites fondre le beurre
- Mettre une feuille de cuisson sur le plan de travail
- Y déposer la première feuille, badigeonnez de beurre délicatement à l'aide d'un pinceau
- Disposez la deuxième feuille dessus et badigeonnez de beurre
- Disposez la 3 ème feuille dessus et badigeonnez de tahini
- Saupoudrez d’un peu de sucre sur toute la surface
- Saupoudrez de noix hachée au dessus de toute la surface
- Roulez en serrant mais délicatement
- Badigeonnez la surface de beurre
- Découpez des tronçons
- Placez sur un plateau qui va au four, recouvert de papier
- Faites cuire pendant une quinzaine de minutes
- Parsemez de noix et arrosez d'un peu de miel
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/baklawa-legere-au-tahini-lamset-chahrazad/
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