Mini tartelettes poulet-champignons
 
 
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Ingredients
  • 1 pâte brisée
  • Du blanc de poulet coupé en dés
  • 1 oignon haché
  • Des champignons
  • Sauce béchamel, recette ICI
  • Sel, poivre, noix de muscade
  • Persil
  • 1 filet d’huile d’olives
  • Fromage râpé
Instructions
  1. Faire revenir l’oignon dans de l’huile chauffée
  2. Ajoutez les dés de poulet
  3. Ajouter les champignons de Paris coupés en petits morceaux
  4. Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade
  5. Laisser refroidir
  6. Ajouter de la béchamel à votre préparation
  7. Ajouter un peu de persil haché
  8. Rectifier l’assaisonnement et réserver
  9. Foncer les moules à tartelettes avec la pâte brisée
  10. Remplir ces fonds de tartelettes avec la préparation
  11. Mettre dessus du fromage râpé
  12. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C, entre 20 à 30 minutesou jusqu’à cuisson de la pâte
  13. Déguster aussitôt
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/mini-tartelettes-poulet-champignons/