Salade de pâtes / poulet
 
 
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type de recette: Salade
Ingredients
  • - 2 blancs de poulet (vous pouvez utiliser le reste d’un poulet rôti)
  • - 300 g de torsades de couleurs
  • - 15 tomates cerises
  • - Fromage en dés au noix, boursin ou autre (facultatif)
  • - Quelques brins de ciboulette
  • - Olives noires
  • - Parmesan
  • - 4 c à s d’huile d’olives
  • - 2 c à s de jus de citron
  • - Sel, poivre
Instructions
  1. -Faites chauffer une poêle à feu moyen. Cuire les blancs de poulet pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés
  2. -Pendant ce temps, faire bouillir de l’eau salée dans une casserole. Plongez-y les torsades selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet
  3. -Égouttez les torsades. Les mettre dans un plat. Versez-y l’huile d’olives et le jus de citron
  4. -Retirez les blancs de poulet du feu. Laissez légèrement refroidir. Puis, coupez la viande en cubes.
  5. -Ajoutez la viande aux pâtes, les tomates cerises, les olives, les dés de fromages.
  6. -Ajoutez la ciboulette ciselée,
  7. -Râpez un peu de parmesan dessus
  8. -Bien mélangez et servez bien frais
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/salade-de-pates-poulet/