Lait de coco maison
temps de préparation
temps de cuisson
le temps total
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: boisson
Cuisine: asiatique
Ingredients
- 100 g de noix de coco de bonne qualité
- 500 ml d'eau ( minérale de préférence )
Instructions
- Mettez le tout dans une casserole : eau et noix de coco
- Laissez bouillir pour une dizaine de minutes
- Retirez, laissez refroidir et passez le tout au blinder
- Laisser infuser plusieurs heures
- Filtrez à travers une compresse ou une passoire très fine
- Pressez bien la noix de coco pour récupérer tout le goût de la noix de coco
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/lait-de-coco-maison/