Crumble salé courgettes / courge
temps de préparation
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: accompagnement
Cuisine: française
- Ingrédients pour 4 personnes
- La pâte à crumble :
- 40 g de noisettes moulues finement
- 80 g de farine
- 60 g de beurre, à température ambiante
- -sel et poivre
- 300 g de courgettes
- 300 g de courge ou potiron
- - 400 g d'eau
- un peu de muscade râpé de muscade râpée
- sel, poivre
- Préchauffer le four th7 ou 210°
- préparez la pâte à crumble
- mettez dans un saladier la poudre de noisette , la farine, le beurre, le sel, le poivre et régler , mélangez grossièrement et mettez au frais
- Coupez les courgettes et la courge en gros cubes, place-les dans une casserole avec l'eau
- salez, poivrez et laissez cuire
- égouttez une fois les légumes cuits
- tapez de la noix de muscade dessus
- partagez sur des ramequins
- déposez le crumble sur chaque ramequin
- mettez un cuire une vingtaine de minutes environ
- servez aussitôt
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/crumble-sale-courgettes-courge/
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