Crumble salé courgettes / courge
 
temps de préparation
temps de cuisson
le temps total
 
auteur:
type de recette: accompagnement
Cuisine: française
Ingredients
  • Ingrédients pour 4 personnes
  • La pâte à crumble :
  • 40 g de noisettes moulues finement
  • 80 g de farine
  • 60 g de beurre, à température ambiante
  • -sel et poivre
pour les légumes
  • 300 g de courgettes
  • 300 g de courge ou potiron
  • - 400 g d'eau
  • un peu de muscade râpé de muscade râpée
  • sel, poivre
Instructions
  1. Préchauffer le four th7 ou 210°
  2. préparez la pâte à crumble
  3. mettez dans un saladier la poudre de noisette , la farine, le beurre, le sel, le poivre et régler , mélangez grossièrement et mettez au frais
Préparons les légumes
  1. Coupez les courgettes et la courge en gros cubes, place-les dans une casserole avec l'eau
  2. salez, poivrez et laissez cuire
  3. égouttez une fois les légumes cuits
  4. tapez de la noix de muscade dessus
  5. partagez sur des ramequins
  6. déposez le crumble sur chaque ramequin
  7. mettez un cuire une vingtaine de minutes environ
  8. servez aussitôt
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/crumble-sale-courgettes-courge/