Glace au melon
 
 
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Ingredients
Pour la recette caramel melon voire la recette ICI
Ingrédients pour la glace
  • 1 melon
  • 40 g de sucre semoule
  • 20 cl de lait concentré non sucré froid
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • Biscuits crêpes dentelles ou autres pour le service
Instructions
  1. Mettez la chair du melon dans le mixeur,
  2. Ajoutez le lait concentré non sucré, le sucre et le jus de citron.
  3. Mixez le tout.
  4. Versez le mélange de glace que vous avez préparé dans l'orifice de remplissage de glacière. Laissez tourner pendant 30 minutes. La glace se forme dans la glacière.
  5. Si vous n'avez pas de sorbetière, sortir la glace toutes les 30 minutes Laissez ouiller jusqu'à ce qu'elle prenne
  6. Placez la glace dans une boite hermétique (en plastique) dans le congélateur.
  7. Servir avec les biscuits crêpes dentelles et nappée avec le caramel melon
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/glace-au-melon/