Gâteau au yaourt et chocolat extra moelleux
temps de préparation
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: cake
Cuisine: française
- 1 yaourt nature au sucre de canne ( mais vous pouvez prendre un simple yaourt nature )
- 150 g de chocolat noir
- 1 pot et demi de sucre
- 3 oeufs
- 3 pots de farine
- 1 pot d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- Préchauffez le four à 180°C
- Videz le pot de yaourt,
- Lavez et rincez-le pour afin de l'utiliser pour les mesures
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes
- Dans un saladier ou le bol du robot, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez le yaourt
- Ajoutez l'huile progressivement tout en continuant à battre
- Ajoutez le chocolat fondu et tiédi
- Tamisez la farine avec la levure chimique
- Ajoutez à l'appareil tout en battant délicatement
- Beurrez et farinez un moule à cake
- Versez-y l'appareil du gâteau au yaourt
- Mettez à cuire pour une quarantaine de minutes à peu près
- Vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau avant de sortir le cake (le temps peut varier en fonction de votre four)
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-au-yaourt-et-chocolat-extra-moelleux/
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