Gâteau à la danette au chocolat
 
 
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Ingredients
Uour le gâteau
  • un pot de danette
  • 4 œufs
  • 170 g de sucre
  • 150 ml d'huile
  • 150 ml de lait
  • 8 c à s de farine
  • 4 c à s de cacao
  • 2 paquets de levures chimiques
Pour le glaçage
  • 1 pot de danette
  • 100 g de chocolat noir
  • 150 ml de crème fraîche liquide entière
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Tamisez la farine, le cacao et la levure chimique
  3. Battez ls œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  4. Ajoutez l'huile et continuez à battre
  5. Ajoutez le lait et battez encore
  6. Versez le pot de danette sur votre appareil et mélangez
  7. Intégrez le mélange de farine à ce dernier, délicatement
  8. Versez dans un moule beurré et fariné ou chemisé d'un papier cuisson
  9. Enfournez pour 10 minutes à 180°C
  10. Baissez la température pour poursuivre la cuisson à 150°C , pour 30 minutes à peu près ( vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau
  11. Retirez du four et laisser refroidir avant de démouler
Préparez le glaçage
  1. Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche au micro onde ou au bain marie
  2. Ajoutez la danette et mélangez bien
  3. Versez le glaçage sur le gâteau et ajoutez-le
  4. Découpez des parts, disposez dans l'assiette de service
  5. Saupoudrez de cacao
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at http://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-a-la-danette-au-chocolat/