Pâte à spéculoos
 
 
auteur:
Ingredients
  • 125 gr de beurre (100 g pour moi)
  • ¾ d'une boite de lait concentré sucré
  • 200 gr de spéculoos
  • 1 feuille de gélatine (elle sert d'émulsifiant)
  • 2 c à c de jus de citron
  • 1 c à s d'huile neutre
Instructions
  1. Faire tremper 10 minutes la feuille de gélatine dans de l'eau froide
  2. Fondre le beurre au micro ondes
  3. Ajouter le lait sucré et les biscuits émiettés, l'huile Et, mixer
  4. Chauffer le jus de citron et ajoutez-y la gélatine Verser le tout dans le bol du mixeur Et, continuer à mixer jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
  5. Si vous voulez une pâte crunchy, mixez grossièrement les spéculoos et les ajouter à la pâte Un régal !!!!!
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/pate-a-speculoos/